Das Central Menü

Das Central Menü gibt es Donnerstag, Freitag und Samstag für 30,00 € pro Person.




Kartoffel -Fenchelsuppe 




Souffliertes Lachsfilet auf Lauchgemüse mit Beure Blanc und pommes parisienne 




Hirschmedalion mit Pfifferlingrahmsauce, Vichy-Karotten und Schupfnudel




Tarte Tatin mit Limetten Sauerrahmeis und Karamellsauce