Saisonkarte

klein

groß


Spargelcremesuppe mit Einlage
6,40 €

Bärlauchrahmsuppe mit Geflügelklößchen

6,50 €


Spargelsalat „Central“
mit weißen und grünen Spargel, Tomaten, Grana Padano, Kresse und Central Dressing

9,90 €

14,40 €


Spargel Salat
mit frischen Kräutern und geriebenen Ziegengouda

9,80 €

14,20 €


Gebackene neue Kartoffeln
mit Rucola-Quarkcreme und Salatgarnitur

7,80 €


Spargelröllchen

mit Schinken im Filiteigmantel, Chili-Dip und Salatgarnitur

9,50 €


Grüne Spargeltarte
mit Salatgarnitur
    

8,90 €


Pommes frites von der Süßkartoffel
 mit Limetten- Mayonnaise und Salatgarnitur 

5,90 €


Ranchero „Califonia“
Weizentortilla mit Tomatensauce, grünem und weißen Spargel, Paprika und Mozzarella

9,90 €


Picata von der Hähnchenbrust „Milanese“
mit Tomatenschmelze, Stielmuß und gebackene neue Kartoffeln

15,80 €


Schnitzel mit Stangenspargel
mit Tomaten und Käse gratiniert, neue Kartoffeln

17,60 €


Tagliatelle mit weißen und grünen Spargel
Tomaten in Basilikum-Pesto, Mozzarella

13,80 €


Zanderfilet auf Risotto
mit grünen und weißen Spargel, Petersilien-Pesto, Grana Padano

19,50 €


Vanille-Parfait
mit Rhabarber- Kompott

5,60 €