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Das Central Menü

Neben Frühstück, Mittagsgericht, Kaffee und Kuchen und der Restaurantküche will das Central Menü eine Besonderheit sein, bei der Küchenmeister Marco Ungruh die Leistungsfähigkeit und Kreativität seiner Küche im unter Beweis stellt. Immer frisch, saisonal orientiert und innovativ.

Das Central Menü gibt es ausser in den Sommermonaten immer an den Abenden: Donnerstag, Freitag, Samstag!

Reservieren macht Sinn!

Cafe Central:          Kreativ – Frisch – Individuell

pro Person 25,00 €

Central Menü  

Kartoffel-Fenchel-Suppe mit Lachstartar und Croûtons

Crème brûlee von der Entenleber mit Waldorfsalat

Zweierlei von Lamm mit Steckrübenpüree, Wirsing,Pommes gratin

Quittensuppe mit Haselnußpudding & Vanilleparfait